Dónde comer en Santos, Lisboa: tascas de Madragoa, bocados de madrugada y el Time Out Market
Una tasca de 1967 que vuelve a la vida, una parrilla famosa por su filete en tabla, pão com chouriço hasta las 07:00, un café de todo el día en la esquina, pizza romana por porciones y el Time Out Market a diez minutos.

Foto: FlyingCrimsonPig · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Nuestra residencia de Santos está entre el Largo do Conde Barão y Santos, con el antiguo barrio pesquero de Madragoa justo al oeste y Cais do Sodré a un paseo hacia el este. Eso significa tascas de verdad, cafés abiertos todo el día y muchos sitios que cierran tarde. Todo se ha comprobado con reseñas y fichas recientes en noviembre de 2026.
A la vuelta de la esquina
- •Neighbourhood Café (Largo do Conde Barão 25, a 1 min aprox.): un café de todo el día para platos de brunch, burritos de desayuno y smash burgers, con cerveza artesanal local. Opciones veganas y sin gluten. Todos los días, de 08:30 a 23:00; no aceptan reservas.
- •Salón de Lisboa (Rua Cais do Tojo 28, a 1 min aprox.): un bistró de vinos abierto a finales de 2025 por un chef argentino, con una carta corta de platos para compartir y unos 100 vinos, sobre todo portugueses y naturales. Cuando abrió, los principales costaban de €12 a €16. Bien para una noche algo más especial.
Tascas de Madragoa
- •Varina da Madragoa (Rua das Madres 34, a unos 3 min): una tasca desde 1967 que reabrió en mayo de 2026 con un chef joven que quiere que siga siendo una tasca de verdad. Pide el bacalhau à Brás o las pataniscas; NiT calculó una media de €10 a €20. Solo cenas, de martes a sábado. Los horarios cambiaron tras la reapertura, así que compruébalo.
- •O Tachadas (Rua da Esperança 176, a unos 6 min): una parrilla conocida por su bife A4, que Time Out describe como un corte monumental servido en tabla. Compártelo. Comidas y cenas de martes a domingo, cerrado el lunes.
Barato y hasta tarde
- •A Merendeira (Avenida 24 de Julho 54, a unos 3 min): una institución de Santos para el pão com chouriço y el caldo verde, con una receta de 1972. El menú añade bebida y arroz doce. Abre todos los días desde las 09:00 hasta las 07:00 del día siguiente, así que es donde acaba la noche.
- •PZA Pizza alla Pala (Rua de São Paulo 37, a unos 12 min): pizza al estilo romano por porción, media o entera, con unas 20 recetas. Sobre todo por la noche, hasta las 02:00 de jueves a domingo.
- •Café Janis (Rua da Moeda 1A, a unos 7 min): un café de todo el día con mucha opción vegetariana: shakshuka con queso de cabra, un bol vegano, tostada de aguacate y matcha. Todos los días, de 08:00 a 00:30.
El mercado gastronómico y un capricho
- •Time Out Market (Mercado da Ribeira, a unos 10 min): restaurantes y puestos de chefs conocidos bajo un mismo techo, en la mitad del edificio del mercado de 1882. La solución fácil cuando tus amigos no se ponen de acuerdo. Todos los días de 10:00 a medianoche, algo más tarde algunas noches de fin de semana.
- •Café de São Bento (Rua de São Bento 212, a unos 9 min, cuesta arriba): desde 1982, el sitio para el filete con salsa Marrare, frente al Parlamento; llama al timbre de la puerta verde. El filete de la casa cuesta unos €27 y hay un menú ejecutivo de €25 a mediodía, así que guárdalo para un cumpleaños o para cuando vengan tus padres.
Para café y sitios donde estudiar consulta cafés y sitios para trabajar en Santos, y para mercados, museos y vida nocturna, mercados y eventos en Santos.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comer de madrugada en Santos?
A Merendeira, en la Avenida 24 de Julho, sirve pão com chouriço y caldo verde todos los días hasta las 07:00. PZA tiene pizza por porciones hasta las 02:00 de jueves a domingo, y Café Janis abre hasta las 00:30.
¿Hay alguna tasca tradicional cerca de Santos?
Sí, en Madragoa: Varina da Madragoa, tasca desde 1967, está a unos tres minutos, y O Tachadas, conocido por su filete en tabla, a unos seis.
¿A qué distancia está el Time Out Market de Santos?
A unos 10 minutos a pie de nuestra residencia de Santos. Está en el Mercado da Ribeira, en Cais do Sodré, y abre todos los días desde las 10:00.
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